2007年重庆市近两百万只肉羊外销沿海

“去年我市出栏肉羊近400万只,其中有一半上了沿海地区的餐桌。”昨日,重庆市农业局有关负责人说,“我市利用林下种草和草山养畜,可以成为农民重要的增收途径。”
消费需求的拉动和良繁体系的推广,是近年重庆市以肉羊为代表的草食牲畜发展的两大加速器。近几年,市民的眼光逐渐向吃得美味、吃得健康看齐,而草食牲畜因其肉质细嫩、无公害而备受追捧。重庆市在一些山区县推广的草食牲畜良繁体系,为满足市民需求提供了保证;同时,“退耕还林?林下种草?以草养畜”的模式,也为大力发展草食牲畜提供了可能。
近年来,重庆市草食牲畜出栏量每年都在以两位数的速度增长。特别是去年以来我市农民饲养肉羊的积极性高涨,全市肉羊出栏近400万只,其中50%左右又被销往价格更高的广东、福建等地。外销量较大,造成内销供应量不足,不得不从西北等地调冻羊救急。
这位负责人说,重庆市山区面积较大,随着生态好转、草木茂盛,饲养牛羊等草食牲畜潜力很大。重庆市今年将重点发展草食牲畜的规模化养殖,在降低成本的同时提高防疫水平和养殖技术,帮助农民致富,也让市民吃上更多优质鲜羊肉。

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